張志天的購物守則

跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

每天早上都告訴自己「今天一定要吃得健康一點」，但現實通常是——
早餐來不及 → 咖啡湊一餐
中午太忙 → 隨便點外食
晚上回家累到不想煮 → 外送再來一次
久了真的會覺得身體有點負擔，而且外食熱量、油脂、調味都偏高，想控制一下飲食也很難。
所以我就開始研究「低卡奶昔 」這件事。
低卡奶昔 的好處真的很明顯：好帶、好沖、熱量低、飽足感也夠，對我們這種忙到沒時間吃飯 的上班族來說，真的算是救星。

每天早上七點我就得起床，花一個小時通勤到公司，忙到晚上六點才下班。身為一個30歲的上班族，生活節奏真的很緊湊，但就算再累，我還是逼自己一週至少去健身房四次。深蹲、硬舉我通通來，因為我知道，健身不只是為了變瘦變漂亮，而是想讓自己變得更強、更有掌控感。

家中長輩年紀漸長後，原本熟悉的樓梯，卻成了生活中的一道障礙。無論是長輩腳力退化、行動不便，還是家中成員突如其來的身體變化，家庭成員上下樓時的安全與便利，都變得格外重要。

隨著爸媽年紀漸長，他們開始比以前更在意日常保健，常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我，自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。

短袖短褲配拖鞋，只花一天我以這樣一個地地道道海南仔的裝扮出現在海口的街頭。從一天洗一次澡的地兒到一天洗至少四五次的地兒，有這裝扮也無可奈何。 今兒天特別熱，雖溫度沒家里那般高達三十四五度，但衣服在這潮濕熱氣里已粘在身上，十分難受，沖澡次澡，十幾分鐘后便又恢復滿身汗味模樣。或是在家待半年海南的天氣已然被我忘卻了。 白天在錯落的棕櫚樹、椰子樹、榕樹間來回穿行。從幾元錢的地方來到翻倍費用的地方，就和回家時買東西時的不適一般，都會來回重復問幾遍價錢。一天便花去七百多。哎喲…真是不想說什么。 給上兩小時的化學課，再看兩小時書，備近四小時的課，白天，便過去了。傍晚，嗅著刺鼻的夜來香混雜路邊燒烤的潮濕海風。踩著曬了一天已黑中泛白的瀝青路面去菜市場溜達一圈。 飯后，抬頭中天高懸的月在這滿城路燈里竭力散發著白色微光，似要努力撫平被白天灼傷的一切，或亦在安撫我這尋夢的心。啟明星被海風吹翻在灰黑夜空變的潮濕顯的若影若現，海的那邊、山的那邊的人，可也看見這些？此刻她/他或許若四月間的我，抬頭看見的是清晰清涼的月光和光耀奪目的啟明星。 看了一小時書，外面車聲減少，人聲喧嘩。在習習清爽夜風里，海口已正式進入夜生活。合書，叫上哥幾個，騎車奔馳在南國的午夜街頭，奔走進夢里。在這一瞬，這一切仿若又回到了以前，又回到了迷茫無所畏懼、無所事事的曾經。回到了那個沒有她，沒有夢亦沒有自己的時刻。 路旁白晝燈火里夜藏的很深很深。發覺午夜已過，我該回來了，該如夢了，該繼續找尋明天…… >>>更多美文：隨感

沒養過水仙，趕集時碰到賣水仙的，樸實而熱情，一時興起，就買了三個水仙球。水仙球底部裹著厚厚的泥，干巴巴的。賣水仙的告訴我，泥巴用水沖一下就干凈了，再放在清水里，很好養的。 回家后我把水仙洗凈了，卻發現有一層紫褐色的干皮不知要不要去掉。猶豫了一下，先去一個看。紫褐色的外衣一去，比原先美觀多了。于是果斷還原了所有水仙球的潔白質地，把它們放在盛著清水的青花瓷盤里。過了一會兒，又開始擔心會不會養不活。 沒想到幾天后，水仙開始生根發芽，幾乎一天一個樣地成長。每天為它添一點清水，成了很開心的事。新長出的水仙葉片青翠喜人、清清爽爽，便覺日子盈盈可喜。 在這個城市生活多年，我依舊不分東西南北，處處有先生照拂，也習慣了依賴他。可總有一個人出門的時候。想去商場，但是路不順，要轉幾趟車，又要走一段路。那天很冷，看見一輛公交車來了，就跳了上去，車走了很遠，才發現坐錯車了。用先生教我的方法查找路線，換乘一輛公交車，不過兩站地就到了。為此，我開心了好一會兒。 回來的時候，在站臺等車，看到一對老夫妻，提著蔬菜，爭執著。看了一會兒，弄明白了，忍不住笑起來，溫暖瞬間席卷了寒風。原來老先生提的是綠葉蔬菜，輕一些。老太太提著的塑料袋里，是幾個大蘿卜、土豆、紅薯，重一些。老先生心疼老伴，拉扯著和她換。老太太又心疼老先生，不肯和他換。少年夫妻老來伴，遇到這樣的溫馨情景，觸動心扉。 妹妹發來一張照片，是四歲多的外甥女站在小凳子上，在案板前搟餃子皮，稚氣的臉專注認真。妹妹說，小丫頭調皮，覺得搟餃子皮好玩，非要來幫忙呢。妹妹的語氣輕快而欣慰，我聽了也很開心。 母親的偉大和幸福，只有身為母親者懂得。妹妹的兩個小孩都是她自己在照顧，我的孩子也是我一手帶大，我知道其中的辛苦。孩子一天天長大懂事，真的很讓人快樂。你做飯的時候，孩子會熱熱鬧鬧地來幫你；你渴了時候，他亦會捧著水杯送到你嘴邊。 莫泊桑說，生活不可能像你想象的那么好，但也不會像你想象的那么糟。看似一大堆的瑣瑣碎碎，卻有小快樂在其中，也因此，人生才顯得光景明媚。 >>>更多美文：散文閱讀

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